?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Правильный завтрак

Сколько бы медики ни говорили о важности завтрака, многие из нас зачастую все равно его игнорируют по разным причинам: нехватка времени, отсутствие аппетита по утрам...
kasha

Самый интенсивный обмен веществ в организме – с 6 утра до 12 часов дня. Потом его скорость постепенно снижается до 20–30%: к 6–7 часам вечера организм становится ленивым, и при избыточном питании ему проще отложить жировой запас в подкожную клетчатку. Так что, если вы заботитесь о своей фигуре и здоровье, завтрак уж точно нельзя пропускать. Именно он запускает метаболические часы в организме, который утром очень нуждается в энергии. Уровень резервного энергетического материала в виде гликогена в составе мышц и печени к утру существенно снижается, так как мы расходуем энергию и ночью. Лишенный завтрака, организм испытывает настоящий стресс и потом, обманутый, обязательно будет использовать калории, полученные во время обеда и ужина, для создания резерва энергии в составе жировых клеток. Если же вы восстановите баланс гликогена утром, организм решит, что не нуждается в большом количестве пищи днем, и вы не будете страдать от чувства голода. Именно благодаря завтраку вам удастся избежать резких колебаний уровня глюкозы в крови и не переедать в течение дня. Завтрак позволит вам окончательно проснуться, повысит работоспособность, создаст запасы медленно высвобождаемой энергии, столь необходимой для поддержания высокой скорости обмена веществ.

Перед завтраком выпейте стакан воды и лежа сделайте дыхательную гимнастику: благодаря этому запускается работа дренажной системы, усиливается перистальтика кишечника и организуется венозный отток, а это очень важно для естественного очищения организма. Потом максимально потянитесь в постели, чтобы организм обогатился кислородом и окончательно проснулся. В первый час после пробуждения обязательно позавтракайте. Большее количество употребляемых вами за день калорий должно приходиться именно на завтрак.

Высокий уровень энергии дают сложные углеводы, прежде всего из зерновых, поэтому следует сделать ставку на каши, которые лучше готовить без сахара. В их составе большое количество растительных волокон, то есть клетчатки, витаминов, минеральных солей и микроэлементов: они будут поддерживать скорость обмена веществ. Клетчатка благотворно влияет на работу кишечника, обеспечивает естественную детоксикацию организма и снижает уровень «плохого» холестерина. Немногие знают, что овсянка не только регулирует уровень холестерина, но и способствует повышению уровня серотонина, от которого зависит наше настроение. А еще в геркулесе содержится белок.

Вовсе не обязательно есть каши каждый день. Чередуйте их с белковыми блюдами, к примеру с нежирным несладким йогуртом, натуральным 5%-ным творогом или омлетом из одного-двух яиц с зеленью или овощами. Легкие белковые продукты прекрасно усваиваются в утренние часы и являются источником важной для мозговой деятельности аминокислоты – тирозина. Кроме того, на завтрак пойдут термически обработанные овощи. К ним можно добавить яйцо, сваренное вкрутую (например, цветная капуста с яйцом и зеленью), либо зерновой хлеб. Цельнозерновые тосты – прекрасный источник витаминов и минералов, антиоксидантов и клетчатки, то есть полезных углеводов, которые будут долго поддерживать высокую работоспособность. Утреннее меню продумывайте заранее. Допустим, геркулес – в понедельник и субботу, во вторник – гречка, омлет – в среду, овощи – в четверг и воскресенье, творог или йогурт – в пятницу.

Никогда не пропускайте завтрак!

break2
Кулинарный журнал Ю.Высоцкой

promo tamarapravdina november 10, 11:29 57
Buy for 20 tokens
В июле, прочитав в МедНовостях одного медицинского портала статью о том, как можно бесплатно попасть в лучшие больницы страны, сначала я перетащила её к себе на страницу в ЖЖ, а потом бросила сызранским читателям. Тогда я и подумать не могла, что эти рекомендации мне самой скоро понадобятся и я ими…

Comments

( 89 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
rider3099
Feb. 2nd, 2015 05:04 am (UTC)
Никак не могу приучит ь себя есть по утрам
tamarapravdina
Feb. 2nd, 2015 05:06 am (UTC)
Может надо постараться...
pilip_pilipich
Feb. 2nd, 2015 05:05 am (UTC)
- Здравия желаю )))
tamarapravdina
Feb. 2nd, 2015 05:08 am (UTC)
Взаимно.
anastasia_1990
Feb. 2nd, 2015 05:08 am (UTC)
Завтрак это важно! Я никогда его не пропускаю
tamarapravdina
Feb. 2nd, 2015 05:10 am (UTC)
Ты молодец, Анастасия !
(no subject) - anastasia_1990 - Feb. 2nd, 2015 05:53 am (UTC) - Expand
dymontiger
Feb. 2nd, 2015 05:53 am (UTC)
С добрым утром! Легкого понедельника и удачной недели;)
tamarapravdina
Feb. 2nd, 2015 06:13 am (UTC)
Спасибо. Желаю доброго и прекрасного утра!


zipkingfilci
Feb. 2nd, 2015 05:54 am (UTC)
Доброе-предоброе утро!
tamarapravdina
Feb. 2nd, 2015 06:03 am (UTC)
Спасибо. Взаимно !
sharanskay
Feb. 2nd, 2015 05:54 am (UTC)
слишком рано встаю ( не хочу есть в шесть, хотя бы в восемь, но это уже на работе ...
tamarapravdina
Feb. 2nd, 2015 05:59 am (UTC)
Это плохо...но так у многих день начинается рано и без нормального завтрака.
fromnorthcyprus
Feb. 2nd, 2015 06:09 am (UTC)
Отличный пост! Пошел к столу) Хорошего дня.
tamarapravdina
Feb. 2nd, 2015 06:10 am (UTC)
Приятного аппетита !
lilekootherd
Feb. 2nd, 2015 06:20 am (UTC)
Доброго здравия!)
tamarapravdina
Feb. 2nd, 2015 06:26 am (UTC)
ВЗАИМНО !
s16_n425
Feb. 2nd, 2015 06:23 am (UTC)
Утро как правило начинается с двух жареных яиц :) ... ну и там разного, по ходу дела
tamarapravdina
Feb. 2nd, 2015 06:28 am (UTC)
Так большинство начинают.
(no subject) - s16_n425 - Feb. 2nd, 2015 06:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - tamarapravdina - Feb. 2nd, 2015 06:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - s16_n425 - Feb. 2nd, 2015 06:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - tamarapravdina - Feb. 2nd, 2015 06:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - s16_n425 - Feb. 2nd, 2015 06:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - tamarapravdina - Feb. 2nd, 2015 06:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - kesha_kandy - Feb. 2nd, 2015 06:26 am (UTC) - Expand
tamarapravdina
Feb. 2nd, 2015 06:29 am (UTC)
Взаимно !
vova_91
Feb. 2nd, 2015 06:29 am (UTC)
Доброе утро. Удачного дня
tamarapravdina
Feb. 2nd, 2015 06:31 am (UTC)
Взаимно.
verola
Feb. 2nd, 2015 06:31 am (UTC)
Доброе утро!
lareina
Feb. 2nd, 2015 06:35 am (UTC)
я редко завтркаю
tamarapravdina
Feb. 2nd, 2015 06:49 am (UTC)
Ой..ё..ёй..
livejournal
Feb. 2nd, 2015 06:37 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
luvida
Feb. 2nd, 2015 06:38 am (UTC)
Я так и делаю. И всех домашних приучила)
tamarapravdina
Feb. 2nd, 2015 06:56 am (UTC)
Домашних приучаю... с трудом.
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 89 comments — Leave a comment )

Profile

tamarapravdina
tamara_pravdina

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner